Tiêu thụ sản phẩm cây ăn quả phía Bắc cần tăng tỷ trọng chế biến

Cần tăng tỷ trọng chế biến để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm cây ăn quả

Trong ngành rau quả, chế biến chỉ mới đáp ứng khoảng 10-17% sản lượng rau quả/năm. Số còn lại rau quả Pg88 com chính chủ chưa qua chế biến và tiêu thụ vẫn ở dạng tươi hoặc sơ chế bảo quản là chủ yếu, khiến tổn thất sau thu hoạch của ngành rau quả còn quá cao, tới trên 20% trong tổng sản lượng,,,