3 món tôm trên chảo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ

Băng Hảo

01/09/2019, 14:13

Từ nguyên liệu chính từ tôm, người ta có thể chế biến ra vô số các món ăn hấp dẫn, từ bình dân đến cao cấp. Hơn nữa, quá trình chế biến rất nhanh và đơn giản.

6PG88VN

Thật khó có thể tìm được thực phẩm nào chứa ít calo nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như tôm. Trước hết phải kể đến nguồn protetin gần như tinh khiết có trong tôm. Theo phân tích, trong 100 gr nguồn dinh dưỡng trong tôm tươi có đến 18,4 gr protein. Cùng với trứng, thịt, cá thì tôm cũng là nguồn cung cấp đạm quan trọng trong khẩu phần ăn của người Việt.Tôm được xem là một trong những thực phẩm tuyệt vời nhất khi cơ thể cần bổ sung vitamin B12. Theo phân tích, cứ trong 100 gr tôm chứa 11.5μg vitamin B12. Ngoài ra, cứ 100 gr tôm cung cấp hơn 1/3 lượng selen cần thiết hàng ngày. Các bác sĩ khuyên chúng ta nên thường xuyên ăn tôm để ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Bởi dưỡng chất selen có trong tôm được xem như một "anh hùng" chuyên loại bỏ và thải trừ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể.Chỉ với một chiếc chảo gang và vài ba nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể đổi bữa cho gia đình với những món ngon từ tôm trong dịp nghỉ lễ này.

Tôm sốt cam

Nguyên liệu:

Tôm sú: 300 gr. Cam tươi: 1 quả. Tỏi: 5 tép. Mật ong: 30 ml. Lá húng quế: 1 ít. Dấm, dầu ăn, muối, tiêu, đường, hạt nêm…

3 món tôm trên chảo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ - Ảnh 1.
3 món tôm trên chảo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ - Ảnh 1.

Cách làm:

Tôm sú bạn lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch. Các bạn ướp tôm với 1 chút hạt nêm, để khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị. Cam bạn gọt vỏ, vắt lấy nước, bỏ hạt. Vỏ cam bạn thái nhỏ để lấy tinh dầu cam cho dễ. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Rau húng quế rửa sạch, để ráo.Sau khi đun nóng chảo, phi tỏi thơm và đổ tôm vào xào nhanh tay, cho tôm săn lại thì bạn trút tôm ra để riêng. Đặt chảo trở lại bếp, bạn cho nước cam vào. Thêm vào 30ml mật ong, 1 muỗng dấm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Bạn đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ tới khi hỗn hợp đặc lại. Cho tôm đã xào săn vào đảo đều tay, rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Khi ăn cắt vào miếng cam và rắc rau húng quế bày lên để trang trí.

Tôm chiên phô mai

Nguyên liệu:

10 con tôm sú. 200g lá rau bina. 2 thìa súp nước cốt chanh. 200g phô mai parmesan bào vụn. 1 thìa cà phê tỏi băm. 1 thìa cà phê hành tím băm. 1 thìa cà phê hạt nêm. ½ thìa cà phê nước tương. ½ thìa cà phê dầu mè. 2 thìa súp dầu ăn.

3 món tôm trên chảo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ - Ảnh 2.
3 món tôm trên chảo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ - Ảnh 2.

Cách làm

: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, lấy chỉ đen. Ướp tôm với hành tím, hạt nêm, nước cốt chanh, để thấm 15 phút. Phô mai cho vào chảo khuấy đều cho tan chảy, vớt tôm ra cho vào đảo đều trên lửa nhỏ cho phô mai bọc quanh tôm, tắt bếp, cho tôm ra đĩa. Rau bina cắt vừa ăn. Làm nóng chảo bằng 1 ít dầu, cho tỏi vào phi thơm, để lửa lớn, cho rau bina vào xào nhanh tay, nêm chút hạt nêm, nước tương, dầu mè, đảo đều, tắt bếp. Bày rau bina ra đĩa, cho tôm bọc phô mai lên trên, ăn kèm cơm nóng.

Tôm xào măng tây và nấm

Nguyên liệu:

500 gr tôm sú, bóc vỏ. 1 muỗng cà phê bột hành. 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất. 3 tép tỏi - băm nhỏ. 200gr nấm đông cô tươi, thái lát. 1 bó măng tây, bỏ gốc và cắt làm đôi. 1 muỗng canh rau mùi tây tươi, xắt nhỏ. Gia vị: muối kosher và hạt tiêu đen mới xay, chút ớt bột…

3 món tôm trên chảo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ - Ảnh 3.
3 món tôm trên chảo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ - Ảnh 3.

Cách làm:

Trong một bát tô, cho tôm, muối, hạt tiêu, ớt bột và bột hành tây. Trộn đều. Trong một chảo gang, đun 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm tỏi, và xào trong 30 giây. Thêm tôm, và xào trong khoảng 4 phút hoặc cho đến khi tôm chín. Bổ tôm ra bát, để qua một bên. Trong cùng một chảo, thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và xào trong 5 phút. Sau đó, thêm măng tây và nấu cho đến khi mềm. Cho tôm trở lại chảo và đảo đều mọi thứ, nêm nếm vừa ăn. Trang trí với rau mùi tây tươi. Thưởng thức thôi!

Đọc thêm

Dòng sự kiện

Đảng Cộng sản Việt Nam - Đại hội XIV

Đảng Cộng sản Việt Nam - Đại hội XIV

Với phương châm Đoàn kết - Dân chủ - Kỷ cương - Đột phá - PG88 hơn 2,1 triệu thành viên, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng xác định tư duy, tầm nhìn, những quyết sách chiến lược để chúng ta vững bước tiến mạnh trong kỷ nguyên mới, thực hiện thắng lợi các mục tiêu PG88 hơn 2,1 triệu thành viên 6Pg88.con nạp rút siêu tốc đến năm 2030 khi Đảng ta tròn 100 năm thành lập (1930 - 2030); hiện thực hoá tầm nhìn PG88 hơn 2,1 triệu thành viên đến năm 2045, kỷ niệm 100 năm thành lập nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam (1945 - 2045).

Bài viết mới nhất

Link Đăng Nhập PG88 Chính Thức 2026 đại biểu Link Trang Chủ PG88.Com Mới #2026 khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031

Bầu cử đại biểu PG88 ⭐ Link trang chủ số 1 nhà cái PG88 com casino slot khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031

Tổng số đơn vị bầu cử đại biểu PG88 ⭐ Link trang chủ số 1 nhà cái PG88 com casino slot khóa XVI trong cả nước là 182. Số đơn vị bầu cử, danh sách các đơn vị bầu cử và số lượng đại biểu PG88 ⭐ Link trang chủ số 1 nhà cái PG88 com casino slot được bầu ở mỗi đơn vị bầu cử của các tỉnh, thành phố được ấn định...

Bài viết mới nhất

Giá vàng trong nước và thế giới

Pg88vn đăng ký tài khoản trong nước và thế giới

6PG88VN cập nhật Pg88vn đăng ký tài khoản trong nước & thế giới hôm nay: SJC, 9999, Pg88vn đăng ký tài khoản USD/oz, biến động Pg88vn đăng ký tài khoản tăng, giảm - phân tích, dự báo & dữ liệu lịch sử.

Bài viết mới nhất

6PG88VN Interactive

6PG88VN Interactive

Interactive là một sản phẩm báo chí mới của 6PG88VN vừa được ra mắt bạn đọc từ đầu tháng 3/2023 đã gây ấn tượng mạnh với độc giả bởi sự mới lạ, độc đáo. Đây cũng là sản phẩm độc quyền chỉ có trên 6PG88VN.

Bài viết mới nhất

Bài viết mới nhất

FDI thế hệ mới thu hút dòng vốn chất lượng cao, hợp lực các khu vực Link Trang Chủ PG88.Com Mới #2026

FDI thế hệ mới thu hút dòng vốn chất lượng cao, hợp lực các khu vực PG88 ⭐ Link trang chủ số 1 nhà cái PG88 com casino slot

[Phóng sự ảnh] Gần 125.000 học sinh Hà Nội bước vào kỳ thi lớp 10

[Phóng sự ảnh] Gần 125.000 học sinh Hà Nội bước vào kỳ thi lớp 10

15 điểm đến Pg88vn Trang Chủ Chính Thức hàng đầu thế giới đã thay đổi đáng kể trong 10 năm qua

15 điểm đến đầu tư hàng đầu thế giới đã thay đổi đáng kể trong 10 năm qua

Asko AI Platform

Askonomy AI

...

icon

Thuế đối ứng của Mỹ có ảnh hướng thế nào đến 6PG88 link đăng nhập?

Chính sách thuế quan mới của Mỹ, đặc biệt với mức thuế đối ứng 20% áp dụng từ ngày 7/8/2025 (giảm từ 46% sau đàm phán), có tác động đáng kể đến Link Trang Chủ PG88.Com Mới #2026 Việt Nam do sự phụ thuộc lớn vào Pg88vnd link khuyến sang Mỹ (chiếm ~30% kim ngạch Pg88vnd link khuyến ). Dưới đây là phân tích ngắn gọn về các ảnh hưởng chính:

6PG88VN